Казахская академия питания разработала предложения по пересмотру перечня социально значимых продовольственных товаров (СЗПТ), передает Tengrinews.kz.
Примечание: СЗПТ — это список основных продуктов питания, цены на которые государство контролирует с целью защиты населения от резких скачков стоимости и обеспечения доступности базовых продуктов в условиях инфляции и экономических колебаний.
По запросу Министерства торговли и интеграции академия провела анализ состава перечня. В центре внимания — физиологическая ценность, вред избыточного потребления соли, сахара и трансжиров, а также необходимость формирования здоровых пищевых привычек.
«Мы должны перейти от просто «доступного питания» к питанию, которое реально способствует укреплению здоровья. Это мировой тренд, и Казахстан не должен оставаться в стороне», — заявил профессор Алмаз Шарман, президент Казахской академии питания.
Международный контекст: как это работает в ...
Продолжение в источнике: tengrinews.kz
